Elektrická parní trouba

 
 

Profesionální parní trouba Hendi bude dokonale fungovat v malých pekárnách, restauracích a stravovacích zařízeních. Umožní Vám připravit dezerty, koláče, pizzy, maso, ryby a zeleninu. To také umožňuje péct chléb a rohlíky díky zvlhčování.

Přístroj je opatřen certifikátem shody CE.

Dostupnost Skladem (3 ks)
40 945 Kč / ks    
Kód produktu H225516
Značka Hendi
Kategorie Trouby
 

Pec je vyrobena z nerezové oceli , což ji činí odolnou vůči korozi a škrábancům a zároveň se snadno čistí.

 prosklené dveře s gravitačním větráním. Osvětlení v troubě usnadňuje ovládání procesu pečení.

Pec je vybavena 2 ventilátory bez zpětného chodu , jejichž úkolem je udržovat rovnoměrnou teplotu v troubě, čímž se připravují pokrmy na několika úrovních současně.

Trouba umožňuje péct 4 PLECHY o rozměru 600x400x20 mm (nejsou součástí sady). Vzdálenost mezi vodítky je 83 mm.

ovládání

Pec je vybavena termostatem  teploty v rozmezí od 50 do 300 ° C .

Vestavěný časovač umožňuje nastavit dobu pečení v rozsahu 0 až 120 min . Po uplynutí nastaveného času se kamna automaticky vypnou. Časovač lze také nastavit v režimu nepřetržitého provozu - bez přednastavené doby vaření.

Trouba má funkci pečení s PÁROU , díky které budou připravené pokrmy šťavnaté. Tato funkce se aktivuje stisknutím a podržením tlačítka zvlhčovače.

Zařízení by mělo být připojeno k systému změkčování vody a ke kanalizaci.

Specifikace zařízení:

  • Katalogové číslo: H225516
  • Napájení: 230 V
  • Výkon: 3,4 kW
  • Počet ventilátorů: 2 bez zpětného chodu
  • Teplotní rozsah: 50 - 300 ° C
  • Hydratační: Nepřímý, ruční, pomocí tlačítka
  • Kapacita komory: 4 listy 600 x 400 x 20 mm (není součástí dodávky)
  • Vzdálenost mezi vodítky: 83 mm
  • Rozměry zařízení (DxŠxV): 790 x 750 x 635 mm
  • Hmotnost zařízení: 50,4 kg

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat hodnocení
Nevyplňujte toto pole:
 
Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.